PanglawunganNews.com – Cisaat, Sukabumi – Kamis, 22 Januari 2026
CISAAT – Kabar menggembirakan datang dari para pengrajin keripik enye-enye di Desa Cicantayan. Inovasi teknologi tepat guna yang diterapkan pada industri rumahan berbasis singkong ini terbukti sukses meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat secara signifikan.
Keberhasilan peningkatan produktivitas ini berdampak langsung pada penyerapan tenaga kerja. Tercatat, jumlah pekerja di sentra keripik ini bertambah dari 5 orang menjadi 15 orang (naik 200%). Selain itu, kesejahteraan para pekerja pun meningkat dengan adanya kenaikan upah harian dari Rp30.000 menjadi Rp40.000 per hari.
“Alhamdulillah, berkat penggunaan mesin parut modern, kerjanya jadi lebih ringan, hasilnya lebih banyak, dan penghasilan warga juga ikut naik. Ini benar-benar mewujudkan semangat Sukabumi Mubarakah yang berawal dari kemandirian ekonomi desa,” ujar salah satu pengrajin.
Transformasi dari metode tradisional ke arah semi-modern ini menjadi inspirasi bagi desa-desa lain di Kabupaten Sukabumi. Dengan produk yang lebih higienis dan berkualitas, Keripik Enye Cicantayan siap menjadi ikon oleh-oleh unggulan yang membawa nama harum daerah.
